LIBRERIA MINERVA SRL: Scheda prodotto
ERBE AROMATICHE. CONOSCERLE E UTILIZZARLE
di PIVATO MARIALETIZIA
7,90
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: ERBE AROMATICHE. CONOSCERLE E UTILIZZARLE
- Autore: PIVATO MARIALETIZIA
- Editore: EDITORIALE PROGRAMMA
- Macrosettore: HOBBY-E-ARTI
- Settore: BOTANICA
- Collana: TO MARIALETIZIA
- Anno: 2021
- ISBN: 9788866437444
- Pagine: 176
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Le usiamo praticamente ogni giorno, fresche o essiccate, sotto forma di spezie o di oli essenziali: le erbe aromatiche - chiamate più familiarmente odori - sono piante incredibili, ricche di proprietà benefiche e, soprattutto, di aromi che l'uomo, sin dall'antichità, ha imparato a conoscere e sfruttare in cucina e non solo. Questo piccolo manuale vuole essere uno strumento per conoscere le loro straordinarie proprietà, per coltivarle sul balcone di casa e per utilizzarle in tante preparazioni culinarie, unendo il sapore alle loro azioni benefiche.